两天的试营业结束后，青木秀树和明日妈妈、明日光华针对出现的问题稍微整改。
8月26日周五，上班族忙了一个星期，这天会毕竟喜欢去居酒屋消费放松，青木秀树特意选择了这一天作为青木的酒馆正式营业的第一天。
居酒屋店内做了一些装饰，例如彩带、气球等，提前预定的6个花篮摆在了门口，喜气洋洋的，很有新店开业的氛围。
花篮的旁边，还有好几个花圈，挤满了居酒屋店面。
这些花圈都是明日妈妈、北原老板、山下大叔、左藤佑文、野原纱织等朋友和熟客送来的，明日妈妈等人觉得很有喜气，但是他只觉得地府气息满满。
青木秀树站在门口，看着好几个五颜六色的大花圈，无语极了。
他只能安慰自己，还好这里没有岛国人喜欢的素白花圈，不然白事的味道更浓了，相比之下这些算是好的。
在岛国公司或新店开业，如果没有人送花圈，就代表你没有朋友，是很没有面子的。
朋友送你花圈证明你们关系好，即使青木秀树再讨厌花圈，也要笑脸相迎。
“青木，我们送的花圈怎么样，够大吧？”今天他在学校的两个死党左藤佑文和和代龙平也来了，还一起送了一个特别大的花圈。
青木秀树本来没打算通知他们的，但是他们之前在明日莲华INS上面，看到他在居酒屋忙着装修，就被左藤佑文追问，青木秀树只好如实相告，敷衍他们明日莲华只是跟着她姐姐来玩。
既然他们知道了，青木秀树也顺理成章邀请他们今天过来了。
青木秀树只好笑着说：“你们的最大，谢谢了，赶紧进去吧！”
“别急啊，班长大人旁边那位阿姨是她妈妈吧，刚刚班长大人喊她‘妈妈’了。”
青木秀树忘记了这茬了，但是也不惊慌，解释道：“明日阿姨是我妈妈以前的朋友，前一段时间才知道的，刚好她在找工作，熟人比生人靠得住，就让她来帮忙了。”
“想不到啊，青木你这么一个浓眉大眼的家伙，居然跟明日姐妹真的扯上了关系了，那你们两家算是故交了，以后努力捉紧机会，跟其中一个好上就不亏了，如果跟两个都好上，那你就是人生赢家了。”
“赶紧跟我进去，青木今天忙着呢，哪有时间跟你在这胡扯。”
左藤佑文刚说完，就被和代龙平拉着走了，他也知道不好太打扰青木秀树，只好乖乖跟着进店了。
青木秀树看着两个死党进去了，心中也送了一口气，这个左藤真是什么话都乱说，被明日姐妹或者明日妈妈听到，他也得遭殃。
迎接完要来的客人，大家在店里闲聊了一会，又出来一起做了一个简单的剪裁仪式。
这样开业仪式就算完了，接下来就是先给这些朋友们做了一些菜，让他们品尝青木的酒馆的料理。
招待过朋友后，真正的客人也陆续上门了，青木秀树也开始忙碌起来。
迎来送往，到了凌晨2点多，居酒屋的第一天正式营业结束，收入跟之前两天差不多。
接下来的周末，生意也挺不错的，但是一到了工作日，以往屋台的熟客就变少了，他也没在意，毕竟价格的提高和位置的变化，总有更多人选择其他店的。
往后的几天直至快要上学，生意虽然算不上差，店内经常只有一半的上座率，对于新店来说，也算是比较好了。
但是青木秀树还是觉得有点担心，他已经习惯了生意火爆，对于这样不温不火的情况，反而多少有点忧心忡忡。
明日母女和青木里惠也看出了他的焦虑，都安慰过他，当时他也只是表面说知道了，过后还是会恢复原样。
青木秀树现在的压力非常大，毕竟他放弃了稳定的屋台，花大价钱来开居酒屋，本来以为靠自己的厨艺，一定会吸引很多食客的，却忘记酒香也怕巷子深。
现在这情况出乎他的意料，一时之间不能接受，走进了埋怨自己的死胡同，甚至有些失眠了，导致白天的精神状态也不太好。
心情不好，【烹饪】第二技能共情的影响，导致食客吃饭的心情也不好了，生意就更差了，生意差了，他的心情又更加不好。
他和居酒屋的经营情况进入了一个死循环。
明日妈妈她们见他心情越来越差，不少熟客也跟他们说居酒屋的料理没有以前好吃了。
她们也不知道该怎么去安慰他了，该说的都说了，青木秀树却是没有做出改变。
明日光华见他整天这个样子，实在看不过下去，这天开始营业前，她就来到仓库找到青木秀树，绷着脸说道：
“你不要没完没了的，别人安慰你，你也听不进去，你自己整天忧心忡忡的根本没用。生意不够好，我们可以一起去发传单，或者做其他的宣传，你整天黑着脸，也会影响所有人的。”
青木秀树被她这么一说，也懵了，垂头丧气地说道：“我知道，我也想振作起来，但是我不知道该怎么办才好了”
“我不知道你有什么好担心的，之前北原老板也跟你说过了，居酒屋的生意不可能一开始就很火爆的，需要慢慢积累口碑，积累熟客，生意才会慢慢好起来，稳定下去。”
说完一大通话，明日光华也只是停顿了一下，又继续了。
“而且就算这里的生意不好，难道3个月后我们不能回去开屋台吗，这也是你对你姑姑和我妈妈的说辞。既然退路都有了，你继续把菜做好，我们再一起好好想想办法，让更多人知道我们的居酒屋，不比你一个人担心有用吗？”
看他被自己骂得有口无言，低下头可怜兮兮的样子，明日光华的心也软下来。
她也不想把他骂得抬不起头，失去斗志，只是想激励一下他，让他振作起来，继续带着大家一起把居酒屋做好。
所以她一改刚刚严厉的语气，用温柔的口吻安慰道：“我知道你这段时间很累，趁着暑假还有几天，你不是喜欢爬山露营吗，那你就去放松一下吧，顺便我们也能休息休息，大家都好好调整一下，回来再想办法好了。”
青木秀树被她这样又骂又安慰的，也醒悟过来了。
‘对啊，我怕什么，我又不是输不起，我还年轻，还有退路。而且暑假快要过完了，以后工作的时间还有很多，整天紧绷着的弓弦是最危险的，现在是时候稍微放松调整一下了。’
想清楚后，他就对明日光华说道：“谢谢你了，那从明天开始，我们休息2天吧，我会好好调整的，你觉得怎么样？”
“你是老板你说了算，反正我觉得不错，暑假还有几天就结束了，休息2天也好，大家一起想办法，肯定能让更多人知道‘青木的酒馆’的。”