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第一百一十章 干就完了

“什么?明天就开始?”乔楠听到王兰青的话后惊讶的说道。

王兰青却是点了点头。

“是的,我也是刚刚接到通知,时间上可能会赶一些,不知楚老板能不能来得及准备。”王兰青有些沮丧地说道。

其实这件事情,忠叔早就知道具体的开赛时间以及流程规则了,但是忠叔却说想考验考验楚然。

这让王兰青感觉很恼火,这又不是小说里面, 考验楚然干什么啊?

要不是知道忠叔和楚然之间有约定,她一定以为忠叔和楚然之间有着什么不可缓解的矛盾呢。

楚然这边听到王兰青说的话,咂了咂嘴。

“参加比赛具体都要准备些什么,太具体的规则,我也不知道。”

听到楚然的话,王兰青拿出自己的手机, 将一份文件发给了楚然。

“楚大哥,这就是这次帝都小吃大赛的具体规则,你看一下。”

楚然随后掏出自己的手机打开一份文档。

调整成适应页面的大小。

“第一, 比赛内容。特色小吃。每位选手按照十人量分别制作两道特色小吃,或者是面点作品,场外加工后,一律到现场进行蒸、煮、烤。每个参赛作品的蒸、煮、烤时间不得超过三十分钟,另备……”

楚然往后翻了翻,看了一遍后,也差不多看明白了,基本上就是从五个方面,分别是原料加工、烹调制作、节约减耗、安全卫生以及赛场纪律上来进行打分的。而具体的色香味则是按照特色程度、味感、质感、观感、营养卫生以及实用性六个方面来进行评分。

其他倒也没什么可说的,实用性的意思就是可食用性高,实用性强,分量适当,具有一定的市场推广价值。

所有参赛选手的调料全都是自己准备,厨具等物件则是由主办方进行准备。

明天上午八点半开赛。

每个选手可以携带一名助手协助做好赛前的准备工作,但是菜肴必须是由参赛人独立完成。

看到这些规则后,楚然悬着的心也放了下来。

还好,没有什么特别离谱的规则。

基本上提前把原材料准备好就行了, 而且还能够带一个人过去。

楚然看完了以后,晃了晃手机。

“放心吧,应该没事。这个参赛号码牌子在哪里领取你知道吗?”

王兰青说道:“就在举办赛事的酒店门口,实名认证的。”

“这样啊,那好的,对了,在哪个酒店办这个比赛啊。”

王兰青却是瞬间变了脸色,有些尴尬的说道。

“在……在祥祥大酒店。”

楚然:“……”

他心里寻思着,要不然咱们这次的比赛就别参加了?之前和方少祥闹过那么大的矛盾,就凭着方少祥那股小心眼的劲头,楚然都不信他没捣鬼。

似乎是看出了楚然的疑惑,王兰青说道:“放心吧,楚老板。这次的比赛可是帝都的厨师协会联合帝都电视台一起举办的赛事,听说到时候还会请大明星过来的。”

“哦?也就是说这次的比赛规格很高吗?”

王兰青点了点头。

“是的,据我所知,你现在参加的基本上都不算是正赛,只能算是海选。需要一层一层地选拔,到后面才是正赛。你觉得这么多人关注着这场赛事,方少祥敢捣鬼吗?”

楚然听完王兰青的话,倒是放松了一点。

不过害人之心不可有, 防人之心不可无。

尽管如此,到时候还是要小心一点才行啊。

“还有楚老板,你知道这次小吃大赛优胜者的奖励是什么嘛?”王兰青忽然神秘兮兮的说道。

看她的样子,肯定是知道的。

“这我怎么知道啊,是什么啊?”

王兰青则是叉着腰,看了一眼乔楠。

乔楠看到她趾高气扬的样子,恨不得将手上的扫帚丢到她的脸上。

“奖励就是参加华夏第一届全球小吃大赛的资格!届时前三名,将会代表帝都前往沪上参加比赛。”

楚然自然明白这个奖励的分量。

可以说只要能拿到前三名,曝光量绝对非常的大,这个奖项不是正好和他即将开分店的思路非常匹配吗,如果能够拿到这个奖励的话,简直就是如虎添翼。

“而且,楚老板,我听到的内部消息是,帝都的比赛将在帝都电视台全程直播,而华夏第一届全球小吃大赛则会在华夏电视台播出!所以……”

王兰青给了楚然一个眼神。

楚然怎么可能不明白这是什么含义,不过他又想到了一个问题。

“既然每个选手只能上两道菜的话,难道是这两道菜要一直打到最后吗?”

“哈哈哈哈。”王兰青笑道,“是也不是,两道菜的意思是每场比赛都需要做两道菜。当然如果楚老板你对自己的手艺非常有信心的话,完全可以一直做馄饨做到决赛,前提条件是评委会不会吃腻。所以这就是这次比赛的一个弊端,表面上说是小吃大赛,其实更像是一个厨艺大比拼,所以才会有烘焙面点的加入,怎么说呢,这比赛没有楚老板你想的那么简单吧。”

楚然想了想说道:“你的意思是,这个比赛将会有专业的厨师加入?”

王兰青点头说道:“很有可能。”

“那岂不是会非常激烈。”

“非常激烈倒是不知道,不过我知道的是,肯定会有很多非常有名的饭店大厨前来参赛,毕竟这种能够免费做宣传的官方支持的活动,谁不愿意参加呢。”

楚然一时间沉默了。

如果仅仅是比一道小吃的话,楚然还说自己非常的有信心,但是如果是要和其他的大厨一起比拼多道菜的话……

他还真的不敢保证一定能够战胜他们。

毕竟菜肴食物这种东西,一个人有一个人的口味,谁也说不好哪个评委更喜欢什么口味的不是吗。

“楚老板不要沮丧嘛,刚才咱们说的这些都是事实,想要出名肯定不是那么容易的,必须要将其他人踩在脚下才行啊,最关键的是只要你准备好了就行了,我们都会为你加油的。”

楚然看了一眼王兰青和乔楠,她们两个人正用非常坚定的目光看着他。

他的心里面也升起来一股冲劲儿。

管他的,我做我的菜,考虑那么多干什么!

干就完了!