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第206章 顶级料理

“首先品尝的是,原田弘树作品。”

随着申光誉的话语宣布,周边媒体记者、餐馆内的饕餮食客,纷纷打起了精神。

全副精力汇聚到广场案板上,原田弘树那一碟光泽金黄,氤氲香气笼绕的微醺烤松茸身上。

只见申光誉将他团队的三人招呼过来,一同站在了原田弘树案板前方。

感受着其中的香气不断挥发,除了见多识广的申光誉以外,其余三人多多少少还是有点晃神。

申光誉再次轻咳一声,将他们唤醒过来,随后正色看向原田弘树。

“原田大厨,为我们简单介绍一下这款作品吧。“

在试吃之前,首先听候厨师的介绍,这是品尝的礼仪所在。

毕竟每一道菜肴都是厨师的毕其一生所得出的精华,其中的底蕴,一般人不可轻易估算。

虽然对于蛮夷之地的人颇为瞧不起,但不看僧面看佛面,对方代表的乃是厨师协会。

对于厨师协会,原田弘树尚且不敢有丝毫的揶揄。

只见他略微整理了一下皱褶的裙摆,摘下围裙,随后遥指氤氲菜肴,徐徐道来。

“此菜名唤,微醺烤松茸。”

“首先采取原产地最为新鲜的松茸,厚切成片,烤制成五分熟,刷上油光与珍馐,再于七分熟时加上黑松露末,添加风味。”

“在结束的最后,再喷上清酒点缀。”

“这道菜乃是七年前我遍历大日各处采风,总结各地松茸烤制手法所得出的经验,至于滋味,相信裁判们品尝之后,即可有个了然。”

申光誉点了点头,左右打量了一下强打精神的部下,摇了摇头:“谢谢原田大厨的讲解,开始品尝吧。”

得到申光誉指示,其余三名属下同时上前,握起餐具,看着原田弘树将松茸分成四份,放于面前。

止不住的吞咽了一下口水,眼角余光扫向申光誉,只待申光誉开始第一步动用手中的刀叉。

下达开始命令的申光誉也没有停顿很久。

只见他握起刀叉,率先一步将分于自己面前的金黄松茸缓缓切开。

随着一刀下去,先是一阵咯吱咯吱般,如同焦糖被折断般的声音。

随后浓厚的香味瞬间迸发。

这是松茸表皮油脂被破坏后,被压制已久的浓香喷发出来的场景。

随着四名裁判员的同时切开,场内瞬间弥漫着一股鲜浓麋香,在清酒的挥发作用下,遍布全场,凝厚而不散。

哪怕是久经沙场考验的申光誉,在这波香味的冲击之下,眼神也瞬间带上了一点迷蒙。

更不用说刚刚上岗不久,定力不足的三位部下了。

在这股鲜香的影响下,哪怕是位于广场边缘的一些媒体记者,也都几欲把持不住,眼中流露的,是满满的渴望。

“怎么能这么香,这就是名师级的顶级料理吗。”

“要是能让我吃上一口,该多好啊,死去也值得了。”

“不行...不能这样,不能长他人志气灭自己威风,我们可是支持何州大大的...可是真的是好香好香啊...”

“何州大大能赢吗...光是这香味,就不是一个档次的啊...”

听到这些媒体们的话语,原田弘树嘴角更是咧得夸张。

场地之内。

香味愈加浓郁的喷发,那四块松茸如同罪恶源泉一样,不断散发着堕落诱人的气息。

在这般气息的作用之下,三名部下也顾不上什么仁义礼智信,什么礼义廉耻尊师重道。

只见他们三人没等到申光誉开始品尝,手上的动作就开始麻溜的舞动。

一整块的松茸,被他们熟练的分割成小块,随后叉起其中一块大小刚好的松茸,放入口中。

随着松茸的进入口腔,三人眼睛瞬间瞪大到极致,唇齿间再也无法闭合,而是微微张开,一股更加庞大的麋香味道,在其中喷薄而出。

“怎么能这么美味...”

“入口即化,松茸伴随着黑松露的麋香,像是肥美的油脂一样在口中瞬间化开,漫溢在唇齿之间。”

“可是这松茸甘露的肥甜鲜美,却一点也不会显得齁鼻,反而伴随着淡淡的酒香,氤氲在整个脑壳当中,现在的我...好像神仙一般的快活...”

“鸡油的肥美与松茸的甘甜完美合一,焦脆的松茸绽放出无比绚烂的滋味,每一口的咀嚼,都像是炸弹一样,在口中散发着浓浓的仙气,这...太完美了!”

申光誉看着三名失态的部下,看着自己眼前的精美菜肴,深吸一口气,分切一口,放入口中。

虽早有预防,可是此刻他脸上的表情,比上他的部下,也没有好到哪里去。

“竟然是这种味道...松茸竟然能烹调出这种味道...”

“似肉非肉,似素非素,如怨如慕,氤氲不绝,这延绵不断的滋味,不停迸发的源泉...绝了,绝了!”

面对如此评价,原田弘树嘴上的笑容更是得意。

面对对面不动声色的何州,此刻对方的表情,看在原田弘树眼里,显然就是胆怯到不敢说话的状态。

华夏记忆餐馆内。

食客们逐渐停下手中的动作,眼中满是焦急。

“怎么可能这么夸张...”

“这可是何州大大的地盘啊,这种评价,何州大大还用比吗。”

“不公平!我觉得应该先品尝何州大大的菜肴!”

由于隔了一个屏幕,经过转播的食客,显然不能理解现场的香味到底是多么的浓郁夸张。

此刻的他们,看向屏幕中的何州,心中满满的都是惦记与担忧。

面对着桌上满满的中餐,他们满是不舍。

他们不愿意看到今天何州的落败

他们不愿意看见,才刚刚崛起的华夏菜系,在今天又要遭遇外国菜系的打压。

他们更不愿意看到,国人们刚刚对自己民族菜系竖起来的一丁点信心,因为今天的失败,而毁之一旦。

他们想让今天这一桌的中餐,让更多的国人为之品尝,为之骄傲。

他们眼神焦灼,看向何州,口中的醇香,逐渐如同嚼蜡。

餐厅外,广场中。

四名裁判迅速的解决掉眼前的佳肴,随后相互审视一眼,显然已有了打算。

申光誉:“已有定夺,这份微醺烤松茸不用多说,95分!”

“附议,95分!”

“同意!”

“95分!”

场内,皆是一片的倒吸凉气声。

在各大挑战评比当中,95分,意味着已立于不败之地。

差的那5分,形式大过于意义。