且说另一边，苏雪涵高兴地和许墨说起了自己的重大发现，说到激动的时候，连全身的疲惫似乎都少了许多。许墨笑了笑道，“听闻古人有博夷、舒齐不食周栗，采蕨薇于终南山的典故。你说的蕨菜可是这典故里的蕨薇？”
想了想，苏雪涵便道，“应该是这个吧。回去后我教伯娘做了给大伙尝尝，保管你们都喜欢。山里还有很多呢，可以摘了把它拉去县城的酒楼里给卖了，肯定能卖个好价钱。”
闻言，许墨沉默不语。感觉到许墨似乎不开心，苏雪涵问道，“墨哥哥，你怎么了？不用想金花婶子的话啦，我听说她本来就是村子里的大嘴巴，专爱说人闲话的。”
许墨摇了摇头道，“金花婶子这等粗鄙的妇人，我不会放在心上。让雪涵为银子担心，墨哥哥觉得自己好生没用。雪涵不要想太多，我一定会赚许多银子让雪涵过上以往那般富足的生活。”
看着许墨落寞的样子，苏雪涵心里也不好受，便解释道，“我不担心这些，也觉得在许家很好，我很喜欢现在这样的生活。钱不用太多，能过得比较富足、不缺衣少食，有个什么事儿有点银子傍身就行。而且，我很喜欢做菜，见到好的食材就想捣腾一番。我也是觉得这蕨菜味道很好，村子里的人都不知道，有些可惜了。再说了，要是能和墨哥哥一起为家里想办法、尽点力，我也不会觉得自己很没有用。因为脑袋受伤很多事情我记不太清楚了，如果有朝一日，我能记起更多的菜方，等小宇长大了，能开一间像芙香园一样的酒楼，爹娘地下有知也会很欣慰的。”
听了苏雪涵的话，许墨安慰道，“雪涵这么聪明，怎么会没用呢。不管怎样，雪涵你喜欢就好。我可是很期待你说的美味蕨菜哦。要是真的很好吃，我就去县城卖掉它，给雪涵赚点银子花。等以后有银子了，就给雪涵开一家酒楼，让大伙都尝尝雪涵的手艺。”
说到赚钱，苏雪涵突然想起来问道，“墨哥哥，我可以在你们村子里买些田地吗？这样也能让小宇今后有个保障。”
许墨思索了片刻，答道，“你虽然和苏家分家了，但是户籍不在我们村子里，买不了田地。而且，曲县周围多是山，田地很少。即便是大户人家，田地也要比北方那些土地多的地方要少许多。所以大家都把田地看的很重要，不到万不得已，也没有人会愿意出售田地。也因为这样，田地价格很贵，要二十多两一亩。你不会种地，还要缴税，一年收租子也得不了多少钱，不划算。”
听了许墨的话，苏雪涵也没有气馁，一口吃不成大胖子，她现在身上的银子谨慎点花，也可以花很久了。于是又说起了别的话题，一路说说笑笑地到了院子里，一低头就看见苏宇和许墨岚正逗着两只兔子。看见苏雪涵等人回来了，两个小娃娃便跑了过来，“（雪涵）姐姐，这是（墨）哥哥猎回来的兔子，好可爱啊！”
许墨笑着道，“今天运气还算不错，猎到了五只兔子，两家平分了，剩下一只给了达儿。还在山腰的湖里捞到几条鲫鱼，正好晚上炖汤吃。”
苏雪涵看着那两只兔子，灰灰地，肥肥地，煞是可爱，便琢磨着要不要把它们养起来。想了想，觉得还是让许墨卖掉比较好，兔子还是挺难养的，毕竟她也没有什么养动物的经验。
休息了片刻，苏雪涵便和周氏去厨房做起了晚饭。由于苏雪涵身子不好，通常都是她说周氏动手，对此，周氏从没有什么不满，反而觉得能学到许多做菜的本事，对苏雪涵的那些菜方很是满意。
先是鲫鱼豆腐竹笋汤。将鲫鱼用刀背刮去鱼鳞，再去掉内脏和鳃，用水冲洗干净，再抹点盐和醋腌制个二十分钟左右。再将新鲜的竹笋去壳、洗净切片，用热水焯一下去掉涩味。在烧红的锅中放入少许油，将鲫鱼一条条的放入锅中煎至两面金黄，再将姜丝葱段放进锅中爆香，加入一瓢水，将焯过的竹笋片、切的厚厚的豆腐一起放入锅中煮，约半个小时后，放入适量的盐、酱油和胡椒粉，拌匀，小火温着即可。
接着做起了蕨菜炒腊肉。将摘来的新鲜蕨菜用水洗掉尘土和表面的茸毛，切段，放入锅中焯个两三分钟，将其捞出放入冷水中冷却浸泡一个小时左右。将腊肉切片放入水烧开的锅中，煮个几分钟，待腊肉熟后，将其捞出，倒掉锅中的水。待锅烧红后，放入少量的油，将肥的腊肉片先放进去炸一下，待腊肉中的油炸出来后，放入切段的干辣椒和蒜叶，爆香后，放入蕨菜和腊肉，快速翻炒至蕨菜七八成熟的时候，加入少量的水，稍微煮个一分钟，再加入适量的盐、酱油，炒匀后即可出锅。
当一大盘香喷喷的蕨菜炒腊肉和一锅子鲫鱼豆腐竹笋汤放在桌上时，大伙都迫不及待的开动了。鲜香热乎的鱼汤再加上热辣爽口的蕨菜，一顿饭下来，大伙都满足地揉起了肚子。
看着几人吃的饱饱地，苏雪涵便笑着朝许墨问道，“怎么样，这蕨菜炒腊肉，可还满意？”
苏宇和许墨岚早就打起了饱嗝，许子然满脸惊奇地道，“想不到这拳儿菜（蕨菜）这么好吃，真是下酒的好菜。”
周氏也开心地说道，“雪涵的厨艺真的很不错。上次吃了猪内脏后，大嫂还想我给她支招呢，想着给巧儿弄点好吃的补补。”
苏雪涵也笑着道，“伯娘说笑了，我不过是动动嘴皮子伯娘才是掌勺的人，要说这厨艺那也是伯娘您的厨艺好。”想到，前世食品营养课上讲过孕妇的营养问题，需要补充叶酸、钙、蛋白质等，便建议道，“我记得有杂书上说，有身子的人得多吃些新鲜的蔬菜、豆子或豆腐，还有牛奶或者羊奶也非常的能给孕妇养身子。”
周氏闻言，笑着道，“咱们家雪涵懂的真多，以后自己有孩子了肯定能养的好好的。这牛奶，村长家和孙大娘家有，只是很腥，一般人都很难喝下的。”
苏雪涵听了脸蛋通红，心中暗自滴汗，这具身子才十二岁居然就讲起孩子的事情了，这也太遥远了啊。回忆着牛奶等去腥的方法，便开口道，“和蜂蜜、枣子或者核桃、杏仁一起煮就没有腥味了，味道也是甜甜的。”
许子然听了，笑着道，“我好像也记得有书上写过，牛奶和蜂蜜一起煮，味道很好。明天你就去和大嫂说说吧，这牛奶也不要什么钱，就是买点蜂蜜。既然对孕妇好，肯定也很补。你和大嫂一起去看看，要是牛奶够多，你带几个钱买些回来，给雪涵他们也补补。”
周氏便笑着应了，仿佛苏雪涵喝了牛奶也能怀孕似的，很是高兴。许墨宠溺地看着苏雪涵道，“明日，我就和墨轩去县城卖兔子，今天摘的蕨菜也都带上。”
苏雪涵听了双眼一亮，高兴地笑了，说道，“这好东西就应该让大伙都尝尝。对了，这酸菜大肠和蕨菜炒腊肉的菜方子也一道卖了吧。没有菜方，蕨菜不一定有人要。”
许墨听了摇摇头道，“雪涵不是还想着有机会开酒楼吗？这菜方还是留着以后用吧。而且菜方若是泄露，也难免会给你带来麻烦。”许子然夫妇也连忙附和，他们也知道这酒楼里的菜方有多贵重。
苏雪涵微笑道，“没关系，开酒楼还很遥远呢，小宇也还小。两道菜方，也开不了酒楼。再说这方子是死的，人是活的，即便卖了也有更好的。这两道菜以前只在家里做过，没有在酒楼出售，不用担心。墨哥哥不说是我弄出来的菜方，别人也不会想到芙香园东家的女儿会做菜啊。”
见苏雪涵颇为坚持，且她的建议也不错，眼下许家花费也多，许家人心里暗自承了这份情，便同意了。许墨暗自决定要多赚些钱，帮苏雪涵早日实现开酒楼的愿望。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
妹纸们还怎么弄过蕨菜啊？和吃货被子讨论下，留下做菜的神谱吧。。。
起点中文网.qidian.欢迎广大书友光临阅读，最新、最快、最火的连载作品尽在起点原创！手机用户请到m.qidian.阅读。（未完待续）